2012 阿馬龍冠軍葡萄酒 D.O.C.G 

2012 阿馬龍冠軍葡萄酒 D.O.C.G 

義大利 寇琳絲 Collis 2012 Amarone阿馬龍冠軍葡萄酒 D.O.C.G 2012 Castelforte D.O.C.G. Amarone della Valpolicella

葡萄品種 Corvina, Rondinella, Corvinone, others (義大利原生品種)
酒精濃度 15%
容量(ml) 750
製作工序 葡萄在秋季手工採收後,置於山坡地倉庫的通風木架上,自然風乾至每年一月(風乾比未風乾產量少60%)。使用傳統浸皮發酵法,並在法國橡木桶熟成24個月。
香氣口感 此款葡萄酒酒體飽滿,經過長時間且緩慢的發酵後,酒色呈現紅寶石色澤;風味帶有肉桂、成熟的黑櫻桃、以及堅果味,尾韻帶有特殊的香草與咖啡的香氣。非常適宜搭配濃重略帶甜的中菜料理。由於酒精度極高15%,因此適合陳放10年以上,屬於收藏等級的佳釀。
國際認可
零售價 $2000
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