義大利 Bixio酒莊 梅洛/卡本內蘇維翁 浸桶混釀紅酒 IGT

義大利 Bixio酒莊 梅洛/卡本內蘇維翁 浸桶混釀紅酒 IGT

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義大利 Bixio 酒莊 2013 梅洛/卡本內蘇維翁 浸桶混釀紅酒 IGT  2015 Desmonta Rinero Rosso Veneto IGT

葡萄品種 80% Merlot & 20% Cabernet Sauvignon
酒精濃度 14%
容量(ml) 750
製作工序 使用傳統的釀造工法,在溫控的環境下浸漬15天,再加入風乾葡萄壓榨後的酒渣,靜置20天使期持續發酵。接下來則在大橡木桶中陳放4個月,裝瓶前移至不銹鋼槽中,裝瓶後再陳放3個月。
香氣口感 酒體呈現濃鬱的紅寶石色澤。帶有櫻桃與李子的香氣,其中又包覆著些許的辛香味兒。口感濃郁、有層次、又帶有果香夾雜著辛香木的豐富口感。
建議餐點搭配 適合搭配燒烤料理以及熟成的起司類食物。
國際認可
零售價 $880
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